สปาเก็ตตี้ 15 นาที (ฝีมือกุ๊กที่ไม่เคยทำเอง)
posted on 17 Sep 2007 23:57 by sweetpuffzz in Cooking-For-Dummyวันนี้ลองทำสปาเก็ตตี้ 15 นาทีดูค่ะ
ของที่ต้องเตรียมก็คือ
1. เส้นสปาเก็ตตี้ (แหงล่ะ ถ้าไม่มี แล้วจะเรียกว่าสปาเก็ตตี้เรอะ -*-)
2. ซอสสำเร็จรูป หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป (วันนี้ใช้แบบซอสเห็ด)
3. เนื้อ หมู ไก่ ตามแต่สะดวกค่ะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
4. เนยสำหรับผัดเนื้อ
5. ชีสแผ่น เพื่อความสวยงาม และรสนิยมทางลิ้นของแต่ละคน
6. ผู้ช่วยกุ๊ก (ลากแฟนมาช่วยทำ)
.
ขั้นตอนในการทำก็ง่ายมาก เริ่มด้วย
#1 ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ประมาณหยิบมือ
#2 ก่อนลวกเส้น ต้องมีการบวงสรวงซะก่อน เส้นจะได้ออกมาเหนียวนุ่ม
#3 ปักเส้นลงไป ประหนึ่งเป็นกระถางธูป
#4 ปล่อยเส้น ให้มันแผ่ไปตามธรรมชาติ
#5 รอประมาณ 6 นาที ให้เส้นพอหนึบๆ ไม่ต้องสุกมาก เทน้ำออก แล้วล้างน้ำเย็นเล็กน้อย
#6 มาทำซอสต่อ เริ่มด้วยนำหมูบดมาผัดกับเนย (ที่บ้านไม่มีเนื้อวัว แย่จริง T^T)
#7 ซอสสำเร็จรูป แดงแป้ด แต่ไม่เผ็ดนะ
(ไม่สปอนเซอร์ยี่ห้อนะคะ บางคนอาจชอบยี่ห้ออื่นก็ได้)
#8 พอหมูเริ่มสุก ก็เทซอสลงไปเลย แล้วก็คลุกๆให้เข้ากัน
#9 นำเส้นสปาเก็ตตี้จัดใส่จาน ตามด้วยซอสที่กำลังร้อนๆ
#10 ได้แล้วสำหรับ 2 ที่
#11 แต่งหน้าด้วยชีสอีกเล็กน้อย
(นี่จานของแฟน ว่างมากสินะ)
#12 ทำอย่างกะหอคอยอะไรสักอย่าง - -
#13 นี่จานออเอง
(ไม่ได้เอาเข้าไมโครเวฟอีกรอบ เพราะหิวๆๆๆ)
.
เสร็จแล้วค่า
สปาเก็ตตี้ 15 นาที
รสชาติใช้ได้
อิ่มมากๆ
อ่อ เกือบลืม
มีของแถมให้ด้วย
.
/me หนีไป














5 โมงกว่าแล้ววว กำลังหิวๆ เลยค่ะ
หิวว.....
ข้าวเยนยังไม่ได้กิน...
ปล.งวดหน้าลองทำซอสเอง ดู..ก็ สนุกดีนะครับ
#1 By T o' M @ ZZ u ครับ on 2007-09-18 00:13